猴子汤制做原金属材料主要就有猴子、绿豆、核桃等。

不仅膳食多样，除了很大的护理疗效，能预防多种不同病症。

猴子汤：

猴子汤的作法

1.豨莶猴子汤

金属材料：鱼丸1只、豨莶10克、核桃5颗、鸡肠各冰镇、精盐冰镇。

作法：

①猴子准底上，剪块。

②底上核桃、豨莶放入料盒或小棉纸盒好。

③凉水炒熟，忽然fame时去沫。

④接着转至科洛涅县中。重新加入鸡肠、核桃和豨莶。

⑤电科洛涅县通控制器，慢炖，天数到就好了。

⑥调味料装碗。

2.党参猴子汤

金属材料：猴子1只、党参10g、盐小量。

作法：

①准底上党参。

②猴子处置整洁，斩块。

③凉水烹煮，蒸好，抽出猴子肉弯果。

④土坑蒸好水，下猴子肉与煮沸的党参。

⑤火灾蒸好，转麦芽糖煮2个半小时。

⑥加小量盐调味料，打火方可饮用。

3.中草药核桃猴子汤

金属材料：猴子1个，核桃8颗，中草药1支、精盐冰镇。

作法：

①将猴子杀煮沸剁成块，核桃、中草药煮沸备用。

②净锅上火倒入水底，入猴子烧开，打去浮沫，调入精盐，下入中草药、核桃，麦芽糖煲至熟方可。

4.清蒸猴子汤

金属材料：鱼丸一只，鲜姜一块，绿豆20粒，料酒少许，盐少许

作法：

①鱼丸一只，清洗整洁;

②鲜姜切大片，绿豆煮沸;

③将鱼丸入开水锅中，倒少许料酒，煮两分钟，去掉血水和腥气味;

④将鱼丸捞出入大碗中，热水没过鸽身，再放上姜片、绿豆。

5.西洋参绿豆猴子汤

金属材料：猴子1个，西洋参、绿豆各冰镇、盐少许，葱段2克，料酒冰镇

①猴子去毛去内脏煮沸;葱煮沸切段;西洋参煮沸去皮切片。

②土坑中放水加热至沸腾，放入葱、料酒转麦芽糖炖1个半半小时。

③放入西洋参、绿豆再炖20分钟，重新加入盐调味料方可。

6.鸽肉炖冬虫夏草

金属材料：猴子2只，虫草15克，淮山药15克，桂圆肉10克，银耳15克，莲子15克、生姜、冰糖各冰镇。

①将猴子宰杀，放入70℃的热水中稍浸烫，拔毛除内脏，煮沸，放入沸水中再浸片刻，沥干水备用。

②莲子放入水锅内略煮，用筷子快速搅动，去除外皮;银耳用温水泡发，浸透后煮沸。

③将莲子、鸽肉放碗内，上铺生姜，再放入虫草、淮山药、桂圆肉，最后放上银耳、冰糖，重新加入沸水至八成满，盖好盖，置沸水锅中隔水炖3半小时即成。

注意事项

1、炖汤适合用干香菇，比新鲜香菇含更多维生素D；

2、中药材冰镇，有什么可以放什么，没有可以不放；

3、中火炖半半小时后，麦芽糖慢炖2半小时以上更好。

猴子汤的禁忌人群：

1、肝火旺盛的人群

肝火旺盛的朋友要远离猴子汤，猴子汤的热性非常非常的大，如果你本身的肝火就旺盛，那么你喝了不仅会让你的肝火旺盛的情况更加严重，也会让自己的情绪变得更加不好。

2、喜冷怕热的人群

有些人特别的喜冷怕热，对于寒冷往往都无所畏惧，稍微热一点就觉得受不了。如果这样，喝猴子汤却会达到相反的效果，不仅会让你觉得更加的燥热，也会让你的身体变得更加寒冷，因为猴子汤并不适合那些习惯怕热的人。

3、容易出汗的人群

有些朋友还没走两步就气喘吁吁大汗淋漓了，如果是这样，那千万不能喝猴子汤，猴子汤可能并不适合你。因为猴子汤是热性的食物，它的热性还是比较大的，如果你喝了猴子汤，出汗的情况可能更加严重。

4、容易上火的人群

容易上火的人也要远离猴子汤，猴子汤热性大，能够助长火气的滋长，如果身体容易上火，那最好还是不要喝猴子汤，最好能吃一些清凉效果比较好的食物，这样跟体质相符。