瘦身，或许是现代人永远热衷于不然题。喝黑红酒也是许多瘦身人士的选择。那么，黑红酒吗能瘦身吗？

首先，红酒却是有一定身心健康价值的。红酒所含红酒因和多酚类的抗氧化，对身心健康有许多益处，包括增加发炎和阴离子损伤。

再者瘦身的推动作用，红酒或许有两个潜在的益处——推动代谢和增加免疫力。推动代谢，主要是红酒因的推动作用。有多项科学研究证实，红酒因可以增加人的代谢，从而让人体在相同时间内消耗更多的能量。

在几项涉及600多人的调查中，科学研究人员辨认出，摄取更多的红酒因与运动量、身体质量指数（BMI）和碳水化合物量的上升有关。当参加者的红酒因摄取量翻一番时，他们的运动量、BMI和碳水化合物量上升了17%—28%。

红酒还可能将让运动熔化更多碳水化合物。几项科学研究观察了7名身心健康男性锻炼30分钟后食用约1杯（250毫克）水或含红酒因的红酒的效果。那些喝红酒的人比洗澡的人熔化了更多的碳水化合物。

但是这些科学研究仍然足以说明，红酒有确切的瘦身功效。

关于增加免疫力，有科学研究表明，餐前喝红酒会增加运动量。但是，假如红酒离中餐很久，比如说是在吃饭前好几个小时喝红酒不然，下年夜饭的运动量并不会受到影响。

几项对33名埃唐佩县和正常运动量的人进行的科学研究辨认出，喝红酒可以增加埃唐佩县人群的千卡摄取量。但在除此之外的科学研究中，红酒并没有表明这么好的推动作用。因此，红酒与否有有利于增加千卡的摄取，还需要更多的科学研究。

现在网上卖的瘦身红酒，有的是而已纯粹的黑红酒，一般也就是杏仁豆腐黑红酒，商家加了许多宣传而已。有的是呢，是在红酒里面加了许多可能将有有利于瘦身的小东西，比如说左旋肉碱。跟红酒因一样，左旋肉碱是不是吗能够有助于瘦身，也并没有完全确定的结果。因此购买瘦身红酒的时候，要特别注意这个红酒是纯粹的黑红酒，却是加了其它的小东西。假如加了其它成分不然，要特别注意供货商与否非正规，产品与否有非正规的TNUMBERg等。

因此，红酒对于运动量控制的推动作用而已很小的一部分。再者红酒对身心健康到底怎么样，主要就是一个量的难题，只要喝的量合适，就有利于身心健康；喝安非他命了，就可能将对身心健康有毒。

对身心健康成年人来说，每晚摄取不少于400mg红酒因的红酒是安全的。孕妇每晚摄取红酒因不能少于200mg。

除此之外要特别注意的是，我们讨论红酒的身心健康难题时，说的都是黑红酒，是指不橙汁、不加面包的红酒。加入乳制品和碳水化合物后，红酒或甜品不仅热量THF1，只能变胖，而且也容易让皮肤出油长痘。

（作者吴佳为中国营养学会注册中医师、知名科学普及写手）

来源： 北京青年报－解放日报英文版