许多品茗在购买茶叶的过程中，首先会碰到的问题就是：究竟是生茶好却是熟茶好？

稍稍对茶叶有了解的品茗都知道，生茶和熟茶，二者在外形、温润、香味、苦涩、色泽等各方面都有明显的差别，但小旦茶和熟茶却有很多相近的地方。假如是较为关注茶叶是否能够贬值，大家可能认为，生茶的放置商业价值低于熟茶，能更快地实现越双彩浓越香。

因此，究竟应该选生茶，却是选熟茶？

从畅饮时间来看，熟茶因为多了finishing裂解的成品，综合性表现非常接近小旦茶，因此西甜瓜就能畅饮；而生茶在西甜瓜时期往往茶性较寒，丁香油很强，爽口性并不好，只有经过濶濑后，畅饮商业价值才能得到更快的提升。因此假如是要立即畅饮的话，熟茶是更快的优先选择。

从产品价格各方面来说，不论生茶熟茶，产品价格都B100，配给茶、礼品茶、高阶版……每个层级的茶叶，都有不一样的订价，贵的也不一定就更快，根据个人能力，优先选择喜欢的新出就能。

至于生茶和熟茶的放置商业价值，并不能一般而言。有品茗认为，好的原材料都用去做生茶了，生茶的转化成内部空间会明显低于熟茶，历史事实真是这样吗？随着finishing裂解技术愈来愈成熟，以及熟茶愈来愈受重视，更多的好原材料用于制做熟茶，早期制做并放置到现在的高价茶叶中，并鲜有单茎茶，不言而喻，熟茶也能越双彩浓越香，也有较大的贬值内部空间。

其他各方面，熟茶更保守，护理疗效更明显，适饮群体也更广；假如想崇尚较为浓重的色泽，生茶也许更适宜……总而言之，生茶和熟茶各有所长，综合性权衡自己的偏好和饮茶的目的，优先选择最适宜的那这款茶叶就好。（来源：四川中国日报）

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