农作黍、稷、麦、菽、稻分别指：

1、黍：黍去壳，是粉条，其父实蒸熟后有黏性，能造纸、做糕。由于有利于吸收，现在也大体上不必黍作为肉类了。

2、稷：又称粟，繁殖耐寒，品类繁多，通称粟有五色，有白、红、黄、黑、橙、紫各种色调的华为，也有黏性华为。

3、麦，十字花科植物的两类，农作的两类，分为玉米，马铃薯等类型。

4、菽：玉米的概称，阳货：菽者稼最强大。古故曰尗，汉故曰豆，今字作菽。菽者，众豆之总名。然玉米曰菽，镰形曰霍，金井则曰荅。玉米纺织品也是中国老百姓们喜欢的食材之一。

5、稻，是两类十字花科的展毛的谷类农作物，主要就类型是有土栽植的玉米（一贯作风指淡玉米）。

关于农作，根据古du代历史文献书刊记述主要就有三种讲法。

两类讲法是指稻、麦、稷、黍、菽。另外两类讲法是指麻、麦、稷、黍、菽。前者有稻无麻，前者有麻无稻。三种讲法并重，就能得出结论稻、麦、稷、黍、菽、麻六种古时主要就的农作物。

稻和麦大家应该都知道；稷一般来说指粟，是一般来说说的华为；黍是斑籽，是粉条；菽是指玉米或玉米；麻是指可卡因。

玉米 ，玉米，粟（稷和黍），玉米，可卡因

农作的讲法问世的时期，我国的经济文化中心在南方长江流域，当时南方极少耕作，因此农作起初有麻无稻。麻的籽虽然能饮用，但主要就还是用它的水溶性来缝纫，而谷指的是粮食供应。因此，稻、麦、稷、黍、菽的讲法或许更加科学合理，也更普遍。