作为一个本硕都是生物学的哺乳期少女，这个难题我一定要回答一下～

有关哺乳期食材，我分别从无法吃、没确凿证据表明有毒、可根据皮肤情况适量摄取、白白难多吃、应该加以掌控3类食材来说。

未煮熟的肉类海产鱼肉、未杀菌的乳制品主要就信用风险是病菌和诺里奇菌病毒感染。哺乳期女性抵抗力下降，有数据显示产妇病毒感染诺里奇菌引致流产率高达30%，即使到了利穆县也无法盲目乐观，病毒感染诺里奇菌很难造成新生儿的异状。

所以哺乳期红烧、没滚沸的排骨、没烫熟的肉、溏心的鸡蛋尽可能不要吃了。一时的身命，对应可能存在的信用风险，毕竟不值得去冒。

而存放在洗衣机的食材，食店要吃之前亦须重新经过高温加热。蔬果类从洗衣机取出来，亦须清洗整洁、必要时剥皮尽快食用，别放好久等着长满细菌再吃～

而酒水就不用多说了。有关酒精对新生儿的危害已经有很多资料了。

第三类，目前未明确凿证据表明有毒的、或是有争议的食材，就要产妇自己根据皮肤情况判断与否能吃。

比如咖啡，如果一直有喝茶的习惯，须要掌控下摄取量。

另外有一些食材适度的摄取是有益的，但须要掌控量。主要就包括：海底鱼种因为难富集流行乐汞，所以尽管鼓励多吃鱼种，但体型大的海底鱼种要适度掌控，每星期摄取量在300～400g以上。动物肝脏富含维他命A，也须要掌控摄取量，每星期1次即可。

咸鸭蛋主要就看与否过敏反应，或是胃肠与否敏感。如果没过敏反应难题，没胃肠难题，只要食材整洁、确保做熟了，就能吃的。但是本身就过敏反应或是很难发烧的话，还是别折腾自己了。

第三类，是白白难吃多的，我们第一印象中的健康食材。这样的食材反而须要加以注意。这里主要就指蔬果。

哺乳期食欲下降，好些产妇喜欢吃蔬果来代替中餐。或是米汤的时候全部吃蔬果。我们第一印象中总觉得蔬果维他命浓度高，色泽又好，多吃点宝宝皮肤好之类。但是，要知道绝大部分蔬果的甜度都是很高的，而维他命浓度其实较同总重量的浅色蔬菜还要低。大量的碳水化合物摄取，非常难引发妊娠期高血压，引致巨大儿、睾丸神经功能难题之类～还会引发妈妈未来患高血压的信用风险。

事实上，建议的蔬果摄取量一天在200～400g以上，也是差不多一个苹果一个红辣椒的总重量。最佳摄取时间是中餐之间，以维持血糖相较稳定。蔬果的种类尽可能丰富，能选择卡路里指数相较低一点的蔬果。毕竟想吃更多，小番茄、小红萝卜是不错的代替品。

如果孕前BMI就比较大的（尤其是已经超过24），或是有多囊卵巢综合征等难题，就更应该注意了。这样的人群有更大的概率糖耐量已经受损，是妊娠期高血压的高危人群，不但要注意蔬果的摄取，主食的精细碳水也最好换成粗粮。

答主自己是孕前多囊，所以格外关注蔬果和碳水的摄取～

另外，可不要看糖耐过了就不管不顾咯，很多人过了30周出现妊糖的难题，也一样有危险的！

祝我们都有个健康的哺乳期！