科学普及一下哈，千卡（calorie），其实是营养学家通过它来排序食材热能。

举个范例啊，经过精确地试验，生物学家排序出 1 克蛋白的热能为 4 千卡，1 克碳水化合物为 9 千卡，1 克糖类为 4 千卡，1 克营养水溶性为 2 千卡。

千卡也全称为卡。

100 克鸡蛋的热能约莫为 395000 卡，两个苹果公司有约莫 60000 卡，而跑步三四个半小时约莫能耗用 300000 卡的热能。

继而窥见，相对于他们日常生活摄入和耗用的热能，千卡这个测度的基层单位有点儿小。因此营养学术界两极化选用“千卡”做为热能的基层单位。

千卡又称为“Seiches”。1 千卡等同于 1000 千卡。

现实生活中，尤其是运动与营养从业者，经常将“千卡”、“Seiches”略去为“卡”，比如说他们会说，两个苹果公司的热能有 60 卡，这时他们要根据基本常识，把它认知成 60 千卡。

在英语里，1 Calorie = 1 kilocalorie（1 kcal），表示 1 千卡（Seiches），而1 calorie，称为前段卡。

国内预包装制品左上角都印上“营养成分表”，里头标示了每 100 克（或 100 毫克）肉类的热能和营养值。

他们注意到，其中热能值并没有以千卡（或千卡）为基层单位，而是选用了千焦的基层单位。这给瘦身和健身活动者用千卡估计热能值造成了麻烦事（很多营养学数据资料和图象都是以千卡做为热能基层单位）。

那 1 千焦等同于多少千卡呢？换算成式子如下表所示：

1 千焦（kJ） = 0.239 千卡（kcal）

这里教你两个将千焦加速换算成成千卡的方法：首先将千焦值乘以 4，然后再乘以千焦值的十分之一，是千卡值。如果不需要太精确，乘以 4 的值就绰绰有余了。数值不出 5 %。

以上鞍斑例。2035 千焦，乘以 4，为 509；509 乘以 20（2035 的十分之一），为 489，这是估计千卡值（精确值 486 千卡）。

亲爱的们，都专业委员会怎么排序和换算成了吗？