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做为我国宏观政策酒金融行业当然金融行业龙头的酒鬼酒，它在2021年里核心理念商业价值出现了甚么变动？

一、高成长性与否维持？

2021年酒鬼酒营业收入25.94亿，比2020年19.27亿快速增长34.66%；净利6.66亿，比2020年5.36亿快速增长24.38%。

2021年产品销售利润率65.43%，比2020年65.50%上升0.07个基点；产品销售利润率25.61%，比2020年27.79% 上升2.18个基点；净利利率19.25%，比近三年最低2020年23.82%上升4.57个基点。

2021年派辨认出金红利 3.75亿。

二、2021年关键事宜有甚么变动？

1.资产收购

3月23日，上海百润投资控股集团股份有限公司的全资子公司上海巴克斯酒业有限公司以自有资金人民币4.48亿收购上海美特斯邦威服饰股份有限公司、上海邦购信息科技有限公司持有的上海模共实业有限公司100%股权。

2.参控公司

7月27日，参控上海夜狮酒业有限公司，参控比例为100%，参控关系为孙公司。

3.股权质押

9月27日，公司大股东刘晓东本次质押2011万股，占公司总股本2.68%；刘晓东已累计质押3181万股，占其直接持股10.47%；该公司合计被质押股份3221万股，占公司总股本的4.30%。

4.收到上海证监局警告

12月30日，因未对重大投资项目的进展情况进展临时披露，收到上海证监局行政监管措施决定书。

三、战略上、产业上有甚么变动？

公司以产品和服务创新为核心理念，借助资本市场的创新平台，致力于发展成为一个综合性的食品饮料及配料集团公司。将继续以消费者为核心理念，为消费者提供更优质、更个性化和更健康的饮酒体验，努力实现长期可持续的健康发展。

在宏观政策鸡尾酒业务：

公司将继续加大产品矩阵渗透力度，大幅提升清爽、强爽等重点潜力系列的渠道渗透和终端覆盖率；升级品牌传播策略，建设全域人群资产运营体系。

在香精香料业务方面：

公司坚持大客户战略，适应消费升级，持续提升服务能力，将积极开拓新市场、新客户，在满足大客户需求的前提下，加强为细分金融行业里快速发展的中型客户提供服务的能力。公司将进一步加大对细分市场的投入，下游细分金融行业里优质中型客户将产生良好效益。

公司将加大技术研发投入，在技术创新方面不断提升，加快科技成果转化。公司将紧紧围绕技术创新、优秀人才引进和培养的工作重心，加大关注和投入，努力提升公司的核心理念竞争力，为公司可持续发展奠定良好基础。

在烈酒业务方面：

公司加快烈酒基地升级项目建设进程，尽早实现保证基酒高质高效供应，降低宏观政策鸡尾酒产品成本，加快推出以威士忌等为基酒的系列产品。

公司加快麦芽威士忌陈酿熟成项目建设，开发出更多日常消费型和年份系列威士忌产品酒，以满足各种类型消费者和消费场景的需求。

公司建设烈酒基地升级项目，有利于增强公司核心理念竞争力，提升公司经营效益，打造公司发展的长寿基因。

四、三张表怎么样、有甚么变动？

利润表：

1. 2021年营业成本17.98亿，较2020年13.50亿快速增长33.24%。

2. 2021年产品销售费用5.67亿，较2020年4.28元增加32.42%。

3. 2021年管理费用1.36亿，较2020年1.01亿增加35.34%。

4. 2021年产品销售利润率65.43%，较2020年65.50%上升0.07个基点；

5. 2021年产品销售利润率25.61%，较2020年27.79%上升2.18个基点。

现金流量表：

1. 2021年经营活动现金流净额8.69亿，较2020年7.23亿，增加20.16%。

2. 2021年投资活动现金流净额-8.81亿，2020年-3.85亿，减少128.82%。

3. 2021年筹资活动现金流净额8.41亿，2020年6.76亿，增加24.27%。

资产负债表：

1. 2021年货币资金23.35亿，2020年15.03亿，快速增长55.39%。

2. 2021年应收票据及账款1.65亿，2020年1.10亿，快速增长49.43%。

3. 2021年存货1.84亿，2020年1.05元，增加74.93%。

4. 2021年固定资产21.20亿，2020年11.25亿，增加88.35%。

5. 2021年应付票据及账款5.42亿，2020年3.72亿，快速增长45.60%。

五、产能、产品有甚么变动？

公司主营业务包括宏观政策鸡尾酒板块、香精香料板块。其中宏观政策鸡尾酒板块主营业务收入占比89.31%，香精香料板块主营业务收入占比10.69%。此外，随着顺利完成核心理念烈酒工厂进口设备的运输、安装和调试，公司也正式启动以威士忌为主的烈酒业务板块。

公司宏观政策鸡尾酒业务主要包括RIO（锐澳）牌宏观政策鸡尾酒产品的研发、生产和产品销售。公司宏观政策鸡尾酒在售产品涵盖了不同酒精度的微醺系列、经典系列、清爽系列、强爽系列、轻享系列、本榨系列、从减系列、夜狮系列、限定/联名/定制系列等多个系列50多种口味，包括275mL、330mL、500mL等不同容量的玻璃瓶装和易拉罐装，可以满足不同消费者和不同消费场景的需求。

公司香精香料业务主要包括百润（BAIRUN）牌香精香料的研发、生产、产品销售和服务。公司的香精香料产品主要是食用香精。食用香精广泛应用于食品工业，包含果汁饮料、冰品乳品、烘焙类食品等众多食品领域，也应用于烟草金融行业。

崃州蒸馏厂做为公司烈酒业务的核心理念工厂，克服了疫情影响，全力推进工厂施工、设备安装和生产调试等工作。顺利投产后，一方面完善了产业链协同布局，保障了宏观政策鸡尾酒业务优质基酒的供应；另一方面，公司将正式启动以威士忌为主的烈酒业务板块。

六、技术和能力有甚么变动？

公司是国内香精香料金融行业技术领先的高新技术企业，对食品饮料口味发展趋势研究自成体系。伴随着宏观政策鸡尾酒品类的成熟，公司也在进一步探索其他如功能性系列产品、季节性风味系列产品、地域性风味系列产品等，公司研发创新优势将更加凸显。

公司一直在进行宏观政策鸡尾酒以及使用香精的研发，提升技术创新能力，构建并完善技术创新制度，通过组建新的组织发展模式，形成层次鲜明、系统完善的技术开发体系，保证企业技术创新和变革的动力和活力。

子公司上海巴克斯酒业有限公司锐澳鸡尾酒产能升级生产线技术改造项目，预计总投资9000万元。

2021年，公司申请专利4件，其中发明专利3件，实用型专利1件，累计专利申请57件。

2021年研发人员133人，占总人数6.82%，较2020年119人增加11.7%；研发投入0.73亿，占营收2.82%，较2020年0.64亿增加14.06%。

七、控制人有甚么变动？

创始人刘晓东仍为酒鬼酒实际控制人，2011年上市至2021年持股比例由38.8%上升至40.54%。

八、2022年或更远期有甚么计划？

公司致力于同各国香精香料和宏观政策鸡尾酒业务在基础技术研究、新产品开发、供应链管理等方面共享资源、协同增效，共同提升双品牌知名度和市场占有率，实现业务协同发展，提升公司整体商业价值，发展成为一个综合性的食品及配料集团公司。

公司将继续重点发展预制鸡尾酒产业、香精香料产业，开拓烈酒业务，以消费者为核心理念，努力实现长期可持续的健康发展，提高市场占有率，努力完成2022年的经营目标。

近年来RIO清爽、RIO微醺等公司推出的子品牌都取得了不错的销量，公司会进一步加大子品牌的投入，让每一个子品牌都能够独立成为品牌快速增长的抓手，布局宽赛道多子品牌矩阵。

公司进一步利用明星代言人的广告投放，维持品牌的知名度和好感度，并通过一些富有创意的联名跨界合作，在金融行业内和消费者端创造话题焦点。

公司在逐步完善企业基础数字化平台的同时，在新产品打造、线上营销、线下终端运营、工厂智能组包等多个场景开始数字化转型和赋能。

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来源：蓝筹企业评论