恋恋不舍地告别中秋节假日,但坏消息是,国庆节八月份要是来了。许多人现在的设想是:在这十多天里把手头上的组织工作乘胜追击半天,然后回去享用国庆节“六天乐”。组织工作的忙碌可能会让你没时间回去煮饭,那么不妨关注一下这些送餐、中餐厅坊、肉松菜,快捷香味好,让你没有不回去喝茶的理由。
*瓷螺居·瓷螺八珍
9月16日正式宣布上架的瓷螺八珍能说是送餐八珍的“天花板”,瓷螺居厨师粘毛鲍汁的海参鱼肉粒八珍包含原只海参,瑶柱鱼肉粒八珍里的瑶柱可口美味,鲍汁入饭,简直上岛到一粒鱼肉都不舍得剩下的程度。密封的纸袋包装,到手后仍然维持温度。鲍汁、海参、瑶柱、鸡粒浇到鱼肉上,旋风吸入,一瞬间元气满满。
图/瓷螺居酒家QQ社会公众号截屏
*萃华楼·萃华楼中餐厅坊
普利司通皱果的萃华楼在众位五星级餐厅里一向十分平民化,9月9日正式宣布营业的萃华楼中餐厅坊,更是让人觉得是一家身边的“食堂”:绿豆开花馒头、宫廷栗子卷、烧饼、油条、饺子,均为手工制作;酱排骨、酱猪蹄、酱排骨都是萃华楼厨师的手艺;宫保鸡丁、卷心菜、排骨鲤鱼、小炒肉,都是香味正宗的肉松菜。无论是平时组织工作忙没时间煮饭,还是家里需要点“压桌排骨”,都能在这里买到。
图/萃华楼餐饮QQ社会公众号截屏
*费厨师·肉松菜
今年6月,从湖南来到北京的爆款瑞成费厨师,直到现在仍然是排队热度不减,每桌以“锅”为单位的鱼肉,诠释了“美味”的标准之一,那是“肉松”。新上架的肉松菜维持了“家常的酱料、单纯的做法”,却“肉松”依旧。上海青炒fallen鲜艳、疏叶,蔬菜的清香伴着fallen的面线,在双唇间爆炸。将煮鸡蛋变成香煎金钱蛋也是一道肉松的传统川菜,普通的鸡蛋表皮焦黄、里层鲜美,配上花生,让你一瞬间“饭MD224CH”。
图/费厨师花生炒肉QQ社会公众号截屏
南方周末记者 克敬
编辑 陈敏
校订 陈荻雁