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1 广州最古早味的奶茶店 -- 点品集

点品集

坐落于观澜观音桥辛养街道社区辛径口29号

许多观澜外地人吗是吃着他们家奶茶长大成人的

迄今十二年

黄金时代在变，自然环境在变

惟独这儿的香味维持不变

（店内自然环境也很典雅）

类别：甜点、特色小吃

总和消费需求：30元

电话号码：0755-27209299

办公时间：12：00 -- 00:00

所推荐点单

牛肉面拌成鸡尖翼 8元

每天来的必吃众所周知，称得上看板了。（与此同时也是主菜）

每晚都是由伙计父母点算酱料

他们吃的拌成鸡尖翼，每晚数百只个

都是她爸爸逐一点算精挑再环评

香嫩的鸡尖翼经过几个小时的熬制

已经完全入味，鸡尖翼软而不烂

刚入口轻轻一吸，骨头就跟鸡肉脱离开

来上一份简直是让人欲罢不能

药材鸡脚 11元

好吃到想哭跟鸡尖翼不同的是选用药材熬制

药材味很香，一点都不冲

吃完鸡脚喝汤舔碗（手动滑稽）

一份有四个鸡脚

药材味浓郁的鸡汤总感觉喝下去会大补哈哈

肉也比鸡尖翼的要多，满满的都是胶原蛋白

榴莲布甸 8元

千万别小看这块布甸，里面可是货真价实的榴莲肉

一口咬下去

满嘴弥漫着榴莲的香味，口感细滑

吃完一份简直幸福感爆棚。

2. 口碑流传 -- 老兵牛蹄店

住在蛇口的甜品家一定多多少少听说过，老兵牛蹄店这个传说

但这次他们介绍的不是蛇口那家，是地址坐落于福田下沙的分店

沙头街道下沙一坊69-101

（kkone对面路口，即岁宝百货后面停车场旁）

类别：大排档

总和消费需求：35元

电话号码：0755-23947313

办公时间：11:00 -- 00：00

店如其名，主打的就是牛蹄

每晚未到饭点就是爆满的状态

门口站着一些人排着队打包十几二十份的带走

店里空间小，自然环境一般，去吃有可能需要等， 没点耐性还真吃不上

所推荐点单

牛蹄+百叶豆腐 20元

牛蹄是提前炖好的，很入味

一份牛蹄分为三节，基本是两块有肉，一块骨头

酱汁的香味很浓郁，牛蹄筋也没有猪蹄筋那么肥腻，显得更加有韧性

一口咬下去，满满的胶原蛋白，感觉嘴唇都要被黏住

百叶豆腐简直就是这盘菜的最佳配角

在充分的吸收了汤汁的精华后香味鲜辣，特别开胃

上菜了直接拿手抓着吃

这种原始的吃法说实话最畅快

再加上两杯小酒助兴，岂不快哉

3. 潮汕人家乡的香味 -- 胖嫂

单从这张看板图片上看就勾起不少潮汕人的回忆了吧

这种老式看板大约都是20年前的风格了

没错，这家胖嫂，已经开了21年，看板风格依然没有改变

这家店聚集了许多闻名而来的潮汕人，每晚不到七点就开始排队了

这家坐落于福田村福祥街130号(7号线赤尾D出口)的潮汕老店

以几道传统潮汕小菜闻名，让他们速度围观吧

类别：大排档

总和消费需求：35元

办公时间：10:30--03:00

所推荐点单

白切鸭

鸭肉的做法是普宁传统的做法

这家的白切鸭吃起来不会像平常的鸭肉一样柴，鸭肉偏软

蘸着酱油配上蒜香，入口先是蒜香和酱油的香味，配合鸭肉的鲜甜

这是家乡的香味，妥了

白灼鸭肠

鸭肠很新鲜，口感爽脆，配上香菜蒜香

香味自然提升了不止一个档次

再配上一盘炒粿条

每一口都是记忆深处家乡的香味

炒粿条

两个人去吃点一份白切鸭

一份鸭肠

一个大份炒粿条

基本就妥了

好吃又不贵！！！

随便一提，福田村里面大多数都是潮汕人

晚上行走在街上，来往的行人还有吆喝的商家

他们大多数都是说潮汕话

这种感觉让人以为身在潮汕呢

所以在这你还可以遇见许多潮汕传统甜品喔，墙裂所推荐

牛肉火锅 普宁肠粉 澄海卤鹅 潮汕打冷

等一系列潮汕特色甜品在这儿都可以找到

感觉get到就点个赞吧！

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