瘦身、保湿、抗癌、降血脂滋阴……茄子的益处大自然不必多说。

那时的「瘦身优惠券」适于那个露肉季！只须要茄子、鱼肉、鱼肉3种酱料就够了，作法接地气，产品价格超昂贵，瘦身只不过一点儿也化积~

- 餐前爽口点心 -

⎊焖拍茄子⎊

↓科耳草如下表所示↓

酱料：

茄子 1根 六脚 1个

常州醋 1杯子 黑豆 1/4大包

蔗糖 1大包 芝麻 1大包

盐 1大包 指天椒 1个

－ 本餐所含膳食 －

约 91.71千卡(kcal) 9.64碳水(g)

2.83蛋白(g) 6.06碳水化合物(g)

作法：

-Step 1-

将六脚及指天椒磨碎；将茄子稍微剥皮，LX1四切高速成长条，拍扁，切件；

-Step 2-

重新加入盐葱花，腌10两分钟，晾凉水份可供使用；

-Step 3-

将常州醋、黑豆、蔗糖、芝麻、焖、及指天椒葱花；

-Step 4-

将茄子与酱料葱花，放进洗衣机冷冻30两分钟，即成。

最后半成品

- 低卡饱足中餐 -

⎊茄子细卷⎊

↓科耳草如下表所示↓

酱料：

盐 2克 茄子 1个

糖 3克 点心醋 1杯子

海苔 1块 点心鱼肉 90克

籽、蜂蜜 些许

－ 本餐所含膳食 －

约 191.87千卡(kcal) 39.31碳水(g)

10.13蛋白(g) 0.69碳水化合物(g)

作法：

-Step 1-

将鱼肉、糖、盐和炒匀混和；

-Step 2-

茄子切矩形条；

-Step 3-

将海苔铺在门斗上，将鱼肉铺坪在海苔上；放上茄子条；

-Step 4-

用门斗卷入，剁碎即成。

最后半成品

- 瘦身时的小确幸 -

⎊棒棒鸡茄子卷⎊

↓科耳草如下表所示↓

酱料：

姜 10克 绍兴酒 1杯子

麻酱 1杯子 无骨鸡腿肉 200克

芝麻 1大包 蔗糖 1杯子

葱 1根 炒匀 1杯子

茄子 1根 黑豆 1杯子

－ 本餐所含膳食 －

约 539.57千卡(kcal) 24.14碳水(g)

55.73蛋白(g) 21.29碳水化合物(g)

作法：

-Step 1-

将葱切段；姜切片；将茄子刨成薄片；煮开一锅水，重新加入姜、葱及绍兴酒，重新加入鸡腿肉煮熟，撕成丝；

-Step 2-

将鸡丝放上茄子片，卷好，装盘；

-Step 3-

将麻酱、黑豆、炒匀、蔗糖及芝麻葱花；

-Step 4-

淋上茄子卷，即成。

最后半成品

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维生素、蛋白、碳水化合物均衡搭配才是茄子的正确打开方式，你还知道哪些美味的茄子作法？可以分享一下~

（转载自公众号：日日煮DayDayCook）