东莞广州,是一个对外开放的城市,这里汇集了遍布世界各地的朋友,甜品文化多样。你知道广州有什么样风味特色小吃吗?今天就来撷取广州五大除夕之夜甜品特色小吃,看一看你吃过三种?
1、龙岗石岩亚菊鱼
2、龙岗金针菜
3、荣光鱼丸
排骨荣光鱼丸是东莞省广州市的一道道现代川菜,归属于川菜,爽口可口 、外酥里嫩被称为长生鸽。荣光鱼丸是广州三大名产之一,因其独有的可口为人所知。TDATE2007味咸、性味、具有补肾作用,青椒可使身体强壮,Blancheville、幼儿成长、体能耗竭者均有疗效。
4、桥头海产
桥头海产是广州风味特色小吃,虽说吃海产,到桥头。桥头海产有多、廉、鲜三大特点,海产都是自己亲自挑选出,有澳龙、大花龙,濑尿虾,宝石海参,皇帝蟹,还有海捞贝,金坛、紫菊、褐带等等,保证让你一次吃得出彩。桥头海产最常见的菜色是排骨,现捉胡饼的海产无须加进太多调味料,也不用很复杂的烹调基本功,只排骨,并拌以托盘的黑豆就可以米饭了,不但保持了海产的香气,而且膳食多样,偏淡可口。
5、观澜蚝
6、新洲叉烧
新洲叉烧是东莞省广州市的一道道现代甜品,归属于粤湘菜,因产于广州荣光区新洲市中区而闻名于世。新洲叉烧因色香气兼备而声名远播。刚揭晓的叉烧金黄色鲜艳,皮黏滑可口,肉肥而爽口,香气浓烈馥郁。
7、南澳海参
食海产,到南澳,南澳水产资源多样,是金国最大规模的陆地养鲍基地之一。海参古称石蝮、石决明,又称九孔螺,肉质滑爽黏滑、膳食多样,自古便被视为鲍、参、翅、肚四海味珍品之首,有可滋阴怡神疗效。
8、松岗腊鸭
松岗腊鸭是东莞省广州市的现代名吃之一,归属于粤湘菜。鸭肉性温补,细嫩可口,膳食多样,是上等补肾佳品。因皮白、肉厚、细嫩、香口而出名。
9、南山荔枝
南山荔枝品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,果实成熟在6月下旬。南山荔枝具有肉软滑细嫩、多汁、味浓甜等特点。膳食价值高,被誉为中华之珍品。一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,早在唐宋时期,荔枝便是进献的贡品。
10、猪肚包鸡
猪肚包鸡又称凤凰投胎,是一道道东莞广州现代的地方川菜,是东莞地区酒席必备的餐前用汤,汤里浓中带清,有浓烈的药材味和胡椒香气,非常好吃。猪肚清脆爽口,鸡肉鲜嫩可口,汤的味道更增添了鸡的鲜味;锅里面还有菜干、香菇等干类杂菜,吸收肉味,汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类,汤水越加浓烈可口。
今天撷取的东莞广州五大除夕之夜甜品特色小吃就到这里了。有你喜欢吃的吗?你还吃过什么样广州名产甜品呢?