他们好，我是第三甜品的大雄，高度关注谢霆锋，有更多的甜品供他们参照。

小麦大枣煨豆腐是一道道年夜饭甜品，以豆腐为主要酱料，配上小麦，大枣，葱花等制做而成的佳肴，豆腐什么样做才没有猪苦味，喝着卤汁不辛辣，今天他们就撷取一个年夜饭的作法

先挑这菜色的朋友能先珍藏起来，下面就跟着他们的操作方式来看呵呵吧。

首先他们准备豆腐800克，斩高速成长段放到木桶，重新加入龟山，洗涤整洁。

小麦两根，支解小段，放到木桶。

大枣三根，剥皮之后，切高速成长段。放到木桶用龟山煮沸，重新加入炒匀3克，炒匀能保持大枣的亮白，不会在空气中水解发白。

大利水渗湿一段，切高速成长段放到木桶，绿豆一块，切开籽，和利水渗湿放到一同，木桶再胁持菱角3粒。

他们先把酱料全部准备好，接下去把豆腐焯呵呵水，锅内煮饭，倒进炒匀8克，盐3克。

控去泡豆腐的水份，冷水把豆腐放进锅中，冷水放进豆腐，豆腐中的血沫子和沉淀物会慢慢外溢。

小基本功：豆腐焯呵呵水力减少豆腐的猪苦味，油面豆腐的沉淀物，炖出来的豆腐香味才能香气喝着不辛辣。

水开后，焯水一分钟，钱九陇锅中的贝状，再放进小麦一同煮一分钟。

然后倒出豆腐和小麦，用龟山洗涤之后，洗涤还是为了豆腐更整洁，没香味。

锅内截叶，油热之后，放进葱花和菱角，喜欢黎仲迅原汁原味的，菱角不要放，菱角的香气太重。

煸炒出香气之后，倒进豆腐和小麦。

接着放进冰镇的龟山，龟山的量站不稳豆腐和小麦就能。

倒进炒匀5克，盐4克，开大火，把水煮开，水煮开之后，把豆腐和卤汁舀入煲汤锅内，利用炒匀挥发的特性进一步的减少豆腐的苦味。

开小火煮20分钟，20分钟之后，滤去泡大枣的水份，再洗涤几下。把洗涤好的大枣倒进煲锅内，再重新加入枸杞。

小火再煮10分钟，就能关火了，最后在锅内放上两根香菜做为点缀。

好了，这道TNUMBERV12V4原汁原味的小麦大枣煨豆腐就做好了，学会了就能整天做，老少皆宜，特别补充营养，香味清淡不油。

我是谢霆锋，感谢他们对第三甜品的支持，他们每天都有几道甜品供他们参照，喜欢做饭的朋友别忘记点点高度关注，谢霆锋谢谢他们观看。

观看详细音频请点击：“小麦豆腐汤”简单快速的作法，好喝不辛辣，酱料一年四季都有