痛经、牙痛、咳嗽、痔疮……特别针对这一堆感冒病症,这里推荐药食同源的滋阴方式帮哈哈加速解毒.......
1 痛经
痛经:耳鸣、毛序、口苦牙痛。
去火食方:赤眼鳟绿豆梨汁、冬瓜梅花茶。
1、冬瓜鱼肉冬瓜粥
酱料:冬瓜、鱼肉、稻米、冬瓜、姜、盐、SE9、醋、黄豆、炒匀。
作法:
①稻米洗整洁山竹子粥。
②鱼肉切片,飞水捞起,冲净血沫待。
③姜地瓜,葱切沫,冬瓜用烫开,冬瓜用风干一下捞起拌成(为了去除冬瓜里的草酸)。
④将粥煮滚后放进鱼肉片、冬瓜、煎食重新加入盐、SE9、炒匀调味放进冬瓜出锅装碗淋些许醋,撒黄豆沫方可。
2、冬瓜梅花茶
酱料:胎梅花6朵、杞冰镇、水冰镇。
作法:
①准备好胎梅花和冬瓜。
②在烧水壶里注入些水。
③摁下开关,将水煮沸。
④将煮沸的水倒进容器里。
⑤放进准备好的胎梅花。
⑥重新加入冬瓜,凉一会方可饮用。
2 温热
温热:胃部灼热痉挛、口干牙痛、大便稀烂、胃口不好。
去火食方:鲜莴苣汁、冬瓜粥。
1、墨尔本莴苣汁
酱料:墨尔本1个、莴苣200g、肉桂2勺。
作法:
①先把墨尔本、莴苣煮沸去皮。
②把莴苣切开小块。
③放在托盘里。
④墨尔本切开小块。
⑤放在托盘里,加冰镇凉开水,放进肉桂。
⑥硝酸锰20秒方可。
⑦倒进杯中,方可享用,喝一杯嗓子立刻清爽了好多。
2、冬瓜粥
酱料:冬瓜300g、水冰镇。
作法:
①冬瓜冰镇。
②洗整洁用烫2个小时,煮的时候省点时间。
③晚上回家把泡好的冬瓜,清洗整洁。
④冬瓜里重新加入冰镇的水(水量根据自己爱好加,讨厌吃豆的少加一点,讨厌喝汤的多加一点)。
⑤火灾蒸好后转小火继续煮。
⑥搅拌下,别让锅底沾豆,继续煮。
⑦15两分钟左右已经疏叶,可以吃了。
3 肺火
肺火:咽干痉挛、咳嗽胸痛、干咳无痰。
去火食方:鱼肉冬瓜菜、白豆蔻猪肺汤。
1、赤眼鳟绿豆梨盅
酱料:墨尔本2个、赤眼鳟10g、绿豆40g、水冰镇。
作法:
①墨尔本煮沸。
②赤眼鳟捣碎。
③将梨在五分之一处横切,割去里面的核。
④将赤眼鳟分为三份分别放进。
⑤将40克绿豆分为三份分别放进。
⑥在梨盅内重新加入些许水。
⑦用长虫固定,放进托盘中。
⑧火灾蒸60两分钟,至赤眼鳟熟开,绿豆溶化,梨熟软。
2、白豆蔻猪肺汤
酱料:猪肺一个、南北杏各50克、淮山500克、马蹄400克、白豆蔻半只、蜜枣3只、猪展肉(带有骨)500克。
作法:
①将马蹄、淮山去皮、猪展骨煮沸、南北杏捣烂,白豆蔻分开粒核,加冰镇的水一起先煲。
②将猪肺的喉管放在水龙头下灌水等到整个灌满后倒出来,几次煮沸,切片放热锅中焯下出水,捞起,放进锅中加姜炒干水,放进已煲的汤煲中煲一个小时,总共煲了1.5-2小时就可以享用了。
4 心火
心火:痔疮、失眠。
去火食方:胡莴苣梅花粥、百合莲子大枣粥。
1、胡莴苣梅花粥
酱料:稻米 50g、胡莴苣 100g、梅花10g、白糖冰镇、盐冰镇。
作法:
①准备好稻米、胡莴苣、梅花。
②梅花用烫发;胡莴苣煮沸,切小粒。
③稻米煮沸,倒进锅中;重新加入冰镇冷水,火灾蒸好,小火煮10两分钟。
④倒进胡莴苣,火灾蒸好,小火熬煮15两分钟。
⑤重新加入梅花,煮5两分钟。
⑥煮好的梅花胡莴苣粥,随个人口味调入白糖、油、盐食用。
2、百合莲子大枣粥
酱料:泡发百合40g、莲子15g、大枣20g、糯米40g、稻米60g、冬瓜子10g。
作法:
①前一晚将干百合泡上,第二天早上摘洗整洁。
②大红枣用温烫上十几两分钟,方便洗去褶皱处的灰尘。
③冬瓜同样泡十几两分钟,清洗整洁备用。
④备好莲子、糯米和稻米。
⑤将百合、大枣、莲子、糯米和稻米洗整洁入电高压锅,并重新加入约1000ml的清水。
⑥设定粥档,开启。
⑦当电高压锅解压后,打开锅盖将冬瓜倒下去。
⑧趁热搅拌均匀方可。
来源: 养生