依照东部重大决策报导，1月4日，烟台菏泽，赵先生元月假期回去，辨认出母亲将苦瓜埋在沙石里，特地等他们回去吃。赵先生称，母亲将那些苦瓜从中秋埋掉了元月，拿出来吃的这时候还很美味。居然他为他们存储了近4个月，都是满满母爱。

赵先生表示：“中秋节的这时候，因为没回家。元月回家，临死之前，我爸说给他们准备了一些苦瓜。已经过去三四个月了，怎么还会有苦瓜呢。我爸就去那个荒漠里头，就用托盘这个苦瓜刨出来了，居然苦瓜还不光美味，挺敬佩的。”

为此，有网民说明了此种烘干方法，称：“沙藏，贝谢雷是一个现代的烘干方式，在没冷冻的年代，此种留存方式能很大缩短蔬果的效期。当然也不是啥蔬果都能存储，苦瓜的诀窍是三点， 1.果肉不光球状。能留存外部的水份，七月十四的苦瓜放到椅子上多少俩月没错。 2.苦瓜果肉里有大量果香类化合物，能有效抵挡细菌侵扰，减缓贪污腐败发生。”也有网民为母爱敬佩，“这可是母亲的心啊”。

【作者：九派新闻报道综合性东部重大决策、网民文章】

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